مدت جوجه کشی: 21 روز 

دمای جوجه کشی: 37.5 – 37.2 سانتی گراد

مقاومت به بیماری: بله 

سازگاری آب و هوایی: سازگار با هر نوع آب و هوا

هدف پرورش: گوشتی / زینتی 

فضای پرورش: سنتی 

مرغ و خروس ایام سمانی، که یکی از نژادهای خاص و زیبا است، ویژگی‌های ظاهری و اخلاقی منحصر به فردی دارد. این پرنده کاملاً سیاه رنگ است و از سر تا پا شامل پر، پوست، چشم‌ها، گوشت، استخوان‌ها و حتی مغز و رگ‌ها به رنگ سیاه است. در حقیقت، تمام قسمت‌های درونی این پرنده هم به رنگ سیاه هستند، با این حال خون آن قرمز است. پرهای ایام سمانی به دلیل تراکم بالای رنگدانه‌ها، رنگی آبی یا سورمه‌ای به خود می‌گیرند که جلوه خاصی به آن می‌دهد.

این مرغ سیاه رنگ از جزیره جاوه در اندونزی می‌آید و نام خود را از یکی از روستاهای این منطقه به نام "سولوی" گرفته است. در زبان اندونزیایی، "آیام" به معنای مرغ است و "سمانی" نام همان روستا است که به این نژاد اختصاص یافته است. در حقیقت، تفاوت اصلی میان مرغ و خروس ایام سمانی در اندازه تاج و ریش آن‌ها است. خروس دارای تاج و ریش بزرگ‌تری است، در حالی که مرغ ایام سمانی تاج و ریش کوتاه‌تری دارد.

این پرنده خلقی گرم و صمیمی دارد و به راحتی با انسان‌ها ارتباط برقرار می‌کند. به همین دلیل است که این مرغ سیاه به عنوان یک پرنده زینتی شناخته می‌شود. در زبان‌های مختلف، این پرنده به نام‌هایی همچون مرغ اندونزیایی، لامبورگینی، مرغ سیاه و غیره نیز شناخته می‌شود.

تاریخچه و خواستگاه

مرغ و خروس ایام سمانی به کشور اندونزی تعلق دارد و اولین بار در سال 1920 میلادی توسط یک هلندی در این کشور کشف شد. این پرنده به سرعت در سراسر دنیا محبوبیت پیدا کرد و به کشورهایی مانند آلمان، هلند، اسلواکی و جمهوری چک صادر شد. اما در ایران، این مرغ هنوز کمیاب است و به همین دلیل قیمت بالاتری دارد.

این نژاد برای اولین بار در ایران در سال 1385 وارد شد و بیشتر در شهرهای ارومیه، اصفهان و تهران تکثیر شد. با اینکه ایام سمانی طرفداران زیادی در ایران پیدا کرده است، به دلیل قیمت بالا، خرید آن برای بسیاری از افراد دشوار است.

خواص اقتصادی

مرغ ایام سمانی نه تنها به دلیل زیبایی ظاهری، بلکه به دلیل خواص درمانی‌اش نیز شهرت دارد. گوشت و تخم مرغ این پرنده در بسیاری از کشورهای آسیای شرقی به عنوان یک درمان سنتی برای بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. به طور خاص، گوشت و تخم مرغ ایام سمانی دارای طبع گرم است و در درمان بیماری‌های مختلف مؤثر است.

خواص گوشت ایام سمانی

گوشت ایام سمانی به دلیل دارا بودن مقادیر بالای پروتئین، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها برای سلامتی بسیار مفید است. این گوشت می‌تواند به پیشگیری و درمان سرطان‌ها، بیماری‌های قلبی و عروقی کمک کند. همچنین به رشد عضلات، به ویژه برای کودکان و ورزشکاران، کمک می‌کند و قند خون را تنظیم می‌سازد. مواد معدنی موجود در این گوشت مانند آهن، منیزیم و فسفر می‌توانند به افزایش متابولیسم بدن و جبران کم‌خونی کمک کنند.

در کشور اندونزی، گوشت ایام سمانی به عنوان یک غذای ویژه در مهمانی‌ها استفاده می‌شود و مردم اعتقاد دارند که مصرف این گوشت انرژی و پروتئین بدن را تأمین کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.

جفت‌گیری و تولید مثل

ایام سمانی در سنین 5 تا 6 ماهگی به بلوغ می‌رسند. مرغ‌های ایام سمانی سالانه حدود 100 تخم می‌گذارند، اگرچه آن‌ها معمولاً تمایلی به خوابیدن روی تخم‌هایشان ندارند و به همین دلیل برای تولید جوجه از مرغ‌های دیگر استفاده می‌شود. برای جوجه‌کشی، معمولاً تخم‌ها به روش سنتی یا صنعتی زیر نظر یک مرغ دیگر قرار می‌گیرند. در روش سنتی، مرغ کرچ تخم‌ها را نگهداری می‌کند و پس از 21 روز جوجه‌ها از تخم بیرون می‌آیند.

جوجه‌کشی صنعتی

برای جوجه‌کشی صنعتی، تخم‌ها تحت شرایط خاصی در دستگاه جوجه‌کشی قرار می‌گیرند. دمای دستگاه باید حدود 37.5 درجه سانتی‌گراد باشد و پس از 18 روز، در دمای 36 درجه سانتی‌گراد، دوره هچ شروع می‌شود. این روش سرعت بیشتری نسبت به روش سنتی دارد و نیاز به دقت بالایی دارد.

تغذیه

برای تغذیه مرغ و خروس ایام سمانی می‌توان از دانه‌های گیاهی مانند گندم، جو و ذرت استفاده کرد. همچنین برای تأمین مواد معدنی و ویتامین‌های مورد نیاز، می‌توان از کنسانتره‌های مخصوص استفاده کرد. توجه به تغذیه مناسب و جلوگیری از تغذیه با حشرات برای حفظ سلامت پرندگان ضروری است.

نگهداری و محیط زندگی

برای نگهداری مرغ و خروس ایام سمانی باید محیطی استاندارد فراهم کرد. این محیط شامل سوله‌ای برای شب‌نشینی و گردشگاه‌هایی برای هواخوری و چریدن پرندگان است. مهم‌ترین نکات در این زمینه شامل تأمین نور، تهویه مناسب، نصب دستگاه‌های گرمایشی و سرمایشی و نظافت مداوم محیط است تا از شیوع بیماری‌ها جلوگیری شود.

با رعایت اصول مناسب در نگهداری و جوجه‌کشی ایام سمانی می‌توان به سود خوبی دست یافت و از این پرنده خاص بهره‌برداری کرد.

برای تهیه تخم نطفه دار مرغ ایام سمانی می توانید با شرکت اروم جوجه تماس گرفته و از شرایط خرید ، قیمت تخم نطفه دار مرغ ایام سمانی وارداتی ،نحوه ارسال ، و خدمات پس از فروش آن اطلاع حاصل فرمایید .